弁護士谷直樹/医療事件のみを取り扱う法律事務所のブログ

2014年 08月 12日 ( 1 )

孤独のグルメ Season4、博多出張スペシャル

先週のテレビ東京「孤独のグルメ Season4」では、五郎さんが博多出張で、丸天うどんを食べていました.

博多のうどんは、やわらかくとろとろです.讃岐うどんのようなこしがなく、はじめて食べたときは衝撃でしたが、慣れるとこれも美味しいです.ふわふわのプリンが好きな人は、博多のうどんもきっと好きでしょう..
丸い蒲鉾を揚げたものが「丸天」です.丸天うどんは博多の定番です.個人的には、ごぼ天も捨てがたく、丸天+ごぼ天がおすすめです.


「孤独のグルメ Season4」では、うどん屋さんは客が少なく店主が新聞を読みながらタバコを吸っている、という演出でした.タバコは味覚を鈍感にしますので、喫煙者の料理人がつくるものはいただけません.この演出は.すこし残念でした.


プレゼンが終わって、五郎さんは、人形小路の一富(かずとみ)に入りました.中洲の人形小路は、レトロな風情があります.お酒を飲まない人には入りにくい感じですが、五郎さんは、ひるむことなく、一人用の鍋も頼み、ご満悦でした.博多にはうまいものが多いです.

東京にも博多のうどんが食べられる店がありますので、行ってこようかな、と思いました.
東京には、地下で博多のうどんを食べ、1階で大阪のたこ焼きを食べ、北海道のポテトコロッケをお土産に買えるところがあるのです.


谷直樹

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by medical-law | 2014-08-12 01:50 | 趣味